Domaine Ste Lucie MIP Collection 2023

 19,95

Fuchsiaroze met krachtige neus, gedomineerd door noten van citrusvruchten en kleine rode vruchten. De mond is vol finesse, met dezelfde aromatische noten als de neus en een duur die het plezier doet aanhouden. Ideaal bij lichte gerechten, salades, grill en, in het algemeen, de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden.

Beschrijving

  • Benaming
    Côtes de Provence
  • Druivensoorten
    60% Syrah – 30% Grenache – 10% Rolle
  • Type vinificatie
    Koude maceratie voor de gisting. Zuurstofvrije persing Gisting op lage temperatuur
  • Rijping
    Op fijne droesem gedurende 4 maand
  • In het glas
    fuchsiaroze met krachtige neus, gedomineerd door noten van citrusvruchten en kleine rode vruchten. De mond is vol finesse, met dezelfde aromatische noten als de neus en een duur die het plezier doet aanhouden.
  • In het bord
    Ideaal bij lichte gerechten, salades, grill en, in het algemeen, de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden.
  • In de kelder
    2 jaar na het jaar op het etiket. Gewoonlijk op dronk het jaar na de oogst.