Beschrijving
Valdelagunde Verdejo is afkomstig van Bodegas Escudero gevestigd in het hart van de DO Rueda, in het stadje La Seca. Na enige generaties druiven te hebben verbouwd, besloot de familie Escudero voor zichzelf te beginnen. De familie Escudero bezit 32 hectare wijngaard in een rotsachtig gedeelte van de appellation, ideaal voor het verbouwen van de verdejo-druif.
Verdejo druiven
Valdelagunde Verdejo is gemaakt van Verdejo druiven. De druiven wordt in de koelte van de nacht geoogst met inert gas over de druiven om zuurstof weg te houden en maximale frisheid te behouden.