Beschrijving
- Klimaat
Gematigd klimaat met een zachte lucht vanuit de Tyrreense Zee. Warme droge zomers en milde winters met voldoende neerslag. - Ondergrond
De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond. - Vinificatie
Wijnstokken van Manduria (Taranto). Druiven zijn Primitivo 100%. Gefermenteerd op schil gedurende 6 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 26°C. Rijping in roestvrij stalen tanks.
Er zijn nog geen beoordelingen.