Masseria Trajone Primitivo di Manduria

 10,95

Diepe, donkerrode kleur. Zwoele neus met veel rijp zwarte en rood fruit. Braambessen en zwarte pruimen domineren de smaak. Zuiders, kruidige hints van kaneel en zoethout in ondersteuning. De smaak is vol, intens en soepel en resulteert in een lekker sappige en aangename afdronk.

Stevige vleesgerechten, kruidige stoofpotjes, Traag gegaarde lamsschouder, Fijnere wildgerechten en hartige kazen.

  • Klimaat
    Gematigd klimaat met een zachte lucht vanuit de Tyrreense Zee. Warme droge zomers en milde winters met voldoende neerslag.
  • Ondergrond
    De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond.
  • Vinificatie
    Wijnstokken van Manduria (Taranto). Druiven zijn Primitivo 100%. Gefermenteerd op schil gedurende 6 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 26°C. Rijping in roestvrij stalen tanks.

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Masseria Trajone Primitivo di Manduria” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *