Les 5 Vallees
Sauvignon Blanc

 4,98

Les 5 Vallees
Sauvignon Blanc

 4,98

Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De druiven komen van 10 tot 21 jaar oude druivenstokken die geplant staan op bodem van kalksteen met gravel. De wijn fermenteert gedurende 2 weken met geselecteerde gist in roestvrijstalen vaten en rijpt dan 3 maanden op gist voordat hij gebotteld wordt.

Proefnotitie
De kleur van deze wijn is citroengeel. In de neus komen aroma’s van groene paprika, brandnetels en tropisch fruit naar voren. Op het palet knapperig, elegant en fris met een goede balans tussen frisheid en rijpheid.

Wijn/Spijs
Deze Sauvignon Blanc is heerlijk bij zeevruchten en visgerechten, wit vlees, blauwe kazen en natuurlijk heerlijk als huiswijn.

Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De druiven komen van 10 tot 21 jaar oude druivenstokken die geplant staan op bodem van kalksteen met gravel. De wijn fermenteert gedurende 2 weken met geselecteerde gist in roestvrijstalen vaten en rijpt dan 3 maanden op gist voordat hij gebotteld wordt.

Proefnotitie
De kleur van deze wijn is citroengeel. In de neus komen aroma’s van groene paprika, brandnetels en tropisch fruit naar voren. Op het palet knapperig, elegant en fris met een goede balans tussen frisheid en rijpheid.

Wijn/Spijs
Deze Sauvignon Blanc is heerlijk bij zeevruchten en visgerechten, wit vlees, blauwe kazen en natuurlijk heerlijk als huiswijn.

Een combinatie van wijn maken zoals dat in de Nieuwe Wereld gebeurt en vertrouwen op de tradities van de Oude Wereld om de wijnen een eigen, onderscheidend karakter te geven, met het oog scherp gericht op kwaliteit, dat is waar ‘Les Domaines Paul Mas’ voor staat.
‘Les Domaines Paul Mas’ is de verzamelnaam voor de wijnen van een aantal wijngaarden in het zuiden van Frankrijk, die allemaal worden gemaakt door gedrevenwijnmaker Jean Claude Mas, die met zijn moderne kijk op zaken nieuw leven blaast in eeuwenoude druivenrassen.

Les 5 Vallees is een illustratie van wat Zuid-Frankrijk te bieden heeft: aromatisch en fruitige wijnen, rond en goed in balans. De wijncultuur bestaat al meer dan 2000 jaar in het zuiden van Frankrijk; dankzij een groot scala aan klimaten, de geografie en de invloed van de Middellandse Zee, de omgeving biedt ideale groeiomstandigheden.

 

Extra informatie

Land

Soort

Witte wijn

Regio

Smaakprofiel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Les 5 Vallees
Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *