GRAN APPASSO
Chardonnay

 9,95

GRAN APPASSO
Chardonnay

 9,95

Heldere lichtgele kleur. Stuivende aroma’s van appel, peer, meloen en hints van witte bloesem en kruiden. Zacht en zonnig mondgevoel, rond en fruitig karakter. De volle, sappige finale is in perfect evenwicht met de frisse en minerale tonen en overtuigen zelfs de getrainde kenner.

Heldere lichtgele kleur. Stuivende aroma’s van appel, peer, meloen en hints van witte bloesem en kruiden. Zacht en zonnig mondgevoel, rond en fruitig karakter. De volle, sappige finale is in perfect evenwicht met de frisse en minerale tonen en overtuigen zelfs de getrainde kenner.

Als aperitief, bij zeevruchten, risotto, gegrilde stevige witte vis en jonge, frisse kazen.

klimaat
Puglia heeft een mediterraan klimaat met warme zomers, milde winters en vrij weinig neerslag. Er valt echter voldoende regen voor de olijf- en wijnteelt en het aantal zonuren zorgt ervoor dat de vruchten goed kunnen groeien in de zomermaanden. In de zomermaanden ligt de gemiddelde maximumtemperatuur rond de dertig graden, maar iedere zomer komen er wel periodes voor dat het kwik ruim boven de dertig graden uitkomt. De relatieve luchtvochtigheid kan vooral in het najaar flink oplopen
ondergrond
Rode bodems, rijk aan organische substantie.
vinificatie
Chardonnay De druiven worden geoogst en gefermenteerd in temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen vaten. Na een korte afzonderlijke rijping blenden waarna nog een korte rust volgt op de fles.

Extra informatie

Land

Regio

Smaakprofiel

Soort

Witte wijn

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “GRAN APPASSO
Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *