ARTE NOBLE
Carmenere

 6,95

ARTE NOBLE
Carmenere

 6,95

ntense robijnrode kleur met paarse tinten. Zeer expressieve neus met hints van bramen, mokka en gerookte tonen. Fluweelzachte structuur met een sappige, frisse smaak en noties van geroosterde rode paprika.

Heerlijk bij gegrilde ribbetjes, stoofpotjes en zachte kazen.

Klimaat:
Warm klimaat met een mediterraan regenregime met een groot verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Dit komt doordat de Stille Oceaan en het Andes gebergte vlakbij gelegen zijn.

Ondergrond:
Diepe en erg rotsachtige bodem met zanderige leem textuur.

Vinificatie:
Jaar van de plantage: 2003. Trellising systeem: Vertical Shoot gepositioneerd latwerk Dichtheid: 3330 planten/ha. Opbrengst: 14 ton/hectare. Oogst methode: Hand plukken, met dubbele selectie in de wijngaard, in de eerste week van mei. Maceratie: 12-16 dagen met koude pre-fermentatie maceratie gedurende vier dagen minder dan 10°C. Extraction: Traditionele pompen-over. Gisting: Begint met actieve droge gist (bayanus) Temperatuur: 25°C-28°C . Aging: Wijn bleef op de moer in contact met Frans eiken voor zes maanden.

ntense robijnrode kleur met paarse tinten. Zeer expressieve neus met hints van bramen, mokka en gerookte tonen. Fluweelzachte structuur met een sappige, frisse smaak en noties van geroosterde rode paprika.

Heerlijk bij gegrilde ribbetjes, stoofpotjes en zachte kazen.

Klimaat:
Warm klimaat met een mediterraan regenregime met een groot verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Dit komt doordat de Stille Oceaan en het Andes gebergte vlakbij gelegen zijn.

Ondergrond:
Diepe en erg rotsachtige bodem met zanderige leem textuur.

Vinificatie:
Jaar van de plantage: 2003. Trellising systeem: Vertical Shoot gepositioneerd latwerk Dichtheid: 3330 planten/ha. Opbrengst: 14 ton/hectare. Oogst methode: Hand plukken, met dubbele selectie in de wijngaard, in de eerste week van mei. Maceratie: 12-16 dagen met koude pre-fermentatie maceratie gedurende vier dagen minder dan 10°C. Extraction: Traditionele pompen-over. Gisting: Begint met actieve droge gist (bayanus) Temperatuur: 25°C-28°C . Aging: Wijn bleef op de moer in contact met Frans eiken voor zes maanden.

Extra informatie

Land

Soort

Rode wijn

Regio

Smaakprofiel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “ARTE NOBLE
Carmenere” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *