MASCA DEL TACCO L’Uetta Fiano

 13,45

100% Fiano. Heldere bleke, stro gele kleur. Intense, stuivende neus met sensaties van exotisch fruit, witte meloen, peer, mandarijn en florale aroma’s, zoals witte bloemen. Fruitig in de mond, fris, sappig en smakelijk, met een heerlijk minerale ondertoon. De afdronk is zonnig en lang. Best geserveerd op 6-8°C. AWARDS: 97 punten van Luca Maroni; Goud op Mundus Vini; Goud op Berliner Wine Throphy.

Heerlijke wijn als aperitief met hapjes, bij zeevruchten, voorgerechten, salades, risotto, rijst, Thaise kipsalade, schaaldieren, sushi en verse kaas.

  • Klimaat
    Gematigd klimaat met een zachte lucht die vanaf de Adriatische Zee en de Ionische Zee binnenkomt.
  • Ondergrond
    Laagland met rode aarde, rijk aan organische stoffen, die de wijn lekkere, minerale sensaties geven.
  • Vinificatie
    Manuele oogst, cryomaceratie (koude maceratie, de druiven worden op een lage temperatuur gehouden voor de gisting zodat smaak en fruit zich beter kan ontwikkelen), zacht persing, dan trage gisting bij lage temperatuur en rijping in stalen tanks op het gisten.

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “MASCA DEL TACCO L’Uetta Fiano” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *