De familie Antinori maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Met respect voor de tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich hiermee persoonlijk bezig. Sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw zwaait markies Piero Antinori de scepter over de onderneming, bijgestaan door zijn drie dochters: Albiera, Allegra en Alessia.
Kwaliteit, traditie, passie en instinct zijn de ingrediënten die Antinori maken tot de beste Italiaanse producent van topwijnen. In 2007 kreeg Piero Antinori voor de vierde maal de Lifetime Achievement Award, een onderscheiding die wordt toegekend aan die persoon die het meest gedaan heeft ter bevordering van de kwaliteit van wijnen wereldwijd. Deze trofee kan de markies in zijn prijzenkast zetten naast de talloze andere prijzen en oorkondes die Antinori heeft verdiend met zijn wijnen en vooruitstrevend beleid.
De naam Bramito betekent ‘de brul van het hert in de bronstijd’. Cervo is het Italiaanse woord voor hert. Cervara was de koosnaam van één van de Monaldeschi familileden welke rond 1300 de scepter zwaaide over Castello della Sala. Lagering: In roestvrij stalen tanks
Serveertemperatuur: 9-10o C.
Wijnregio: Umbrië, Tenuta Santa Cristina – D.O.C. Orvieto Classico
Druivenrassen: 40% Procanico, 40% Grechetto, 15% Verdello & 5% Drupeggio en Malvasia
Alcoholgehalte: 12% Vol.
Er zijn nog geen beoordelingen.